PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE PL200

Plaque eutectique chaude PL200

Plaque Gastronorme (GN)
Fabrication Française
Qualité alimentaire, non toxique
Polypropylène (PP)
Soudure par ultrasons
Excellente étanchéité

Dimensions : 200 x 140 x 20 mm
Poids: +/- 450 g ...

Fonction : La plaque eutectique chaude PL200 vous assure un apport de chaud pendant toute la durée de votre transport.

Idéal pour le transport isotherme dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration professionnelle ou toute autre livraison en température dirigée chaude.

Utilisation: Avant chaque utilisation il est indispensable de monter en température la plaque eutectique chaude PL200.

MODE D’EMPLOI / PRECAUTIONS D'EMPLOI : (Risque de brûlures)

• Avant chaque manipulation, il est indispensable de porter gants thermiques, lunettes et blouse de protection.
• Ne jamais laver la plaque au lave-vaisselle (utiliser l'eau tiède et du savon liquide).
• Ne pas laisser à la portée des enfants.
• Ne pas consommer le contenu de la plaque (non toxique).

Comment monter en température la plaque eutectique chaude PL200 ?

> Vous avez 2 possibilités:

• Le Four vapeur
• Le Four à chaleur tournante

Positionnez le  thermostat à 90°C MAXIMUM.

• Mettre en chauffe pendant 40 minutes MAXIMUM puis sortir la plaque PL200 de votre four.
• Ne jamais utiliser le mode grill ou flamme pour mettre en température.
• Sortie du four, manipulez la plaque eutectique chaude délicatement en vous munissant de gants thermiques.

Contrôlez le bon aspect de la plaque eutectique chaude PL200 avant de l’insérer dans votre conteneur isotherme.